食品車間臭氧滅菌設備數據采集解決方案

在食品加工廠中，臭氧滅菌作為一種高效的清潔手段得到廣泛使用，具備覆蓋性好、滅菌效果好、無殘留等優勢，但同時具備一定毒性和強氧化性。因此臭氧滅菌設備通常需要與空調風機系統、環境監測系統等配套使用，實現臭氧氣體的輸送、消毒以及回收。

為確保臭氧滅菌的效果安全可靠，同時加強管理水平，就需要實現對臭氧滅菌設備、風機、環境監測儀器的數據采集與集中管控，物通博聯提供高效可靠的物聯網解決方案。通過接入PLC、溫濕度傳感器、空氣濃度傳感器等設備，物通博聯工業智能網關能夠實時采集設備狀態與工藝參數并對接到車間管理平臺中，實現遠程監控、故障告警、遠程控制、數據分析等功能，從而加強管理水平與工作效率。 實現功能

1、網關具備多個串口網口，可以無縫接入PLC、傳感器、儀器儀表等設備，實時采集數據并通過5G/4G/WIFI/以太網等方式對接到云平臺或上位機中，確保數據通信穩定可靠。

2、實時采集臭氧發生器狀態、電機開關、電壓電流、氣體流量、氣體壓力、閥門開關等數據對接到車間管理平臺中，實現可視化展示，出現異常自動告警。

3、實時采集風機空調的遠程狀態、開關時間，也能采集氣體濃度、溫濕度等數據，并集中到車間管理平臺中，出現異常自動通過微信、短信、郵件等方式告警。

4、當接受到告警信息時，管理人員能夠遠程控制PLC設備狀態，下發指令到PLC中，實現設備啟停、閥門開關、泵組啟停等操作，提高響應能力與安全水平。

5、記錄設備運行信息形成設備看板，了解告警頻率、運維工單等信息，從而合理優化改進，確保生產工藝的安全可靠，生產效率得到保護與提升。

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